Ravioli stellini con patate e provolone per un buonissimo Natale

Quando ero solo una bambina, mi divertivo insieme ad un’amichetta a far finta di cucinare, all’interno di un grosso calderone, erbacce e foglie secche prelevate dal giardino di casa. Prendevamo un secchio, lo riempivamo d’acqua, poi aggiungevamo le suddette e mescolavamo, mescolavamo, fino a quando (nella nostra immaginazione) quella non diventava una zuppa coi fiocchi. […]

L’orsetto…zuccone!

ricette bambini

In questa domenica un po’ piatta, in cui di faccende da sbrigare in casa ce ne sarebbero almeno un milione (basti pensare alla pila di indumenti da stirare…Oh mio Dio, meno male che accatasto tutto in un armadietto in salotto, così occhio non vede e cuore non duole!) ma a scarseggiare è la voglia di […]

Nido goloso

ricette bambini

“Oh, oh! Mamma pesante, ramo puff!” Spiritoso, eh, l’uccellino. Prendere in giro in questo modo una dolce mamma premurosa solo a causa di un piccolo “incidente di percorso”. Che poi, problemi con la forza di gravità a parte, una mamma più buona di così è quasi impossibile da trovare! Giochiamo a nascondino  Molte mamme mi […]

Il granchietto-cornetto

ricetta bambini

Chi sono? Un incrocio tra Alice nel Paese delle Meraviglie e lo Stregatto, direi.  Cosa voglio fare da grande? Restare “piccola” a sufficienza da non perdere per strada la fantasia e la creatività di cui madre natura mi ha dotata.  E direi che a 35 anni suonati, visti i risultati, forse il desiderio è stato […]

Ed oggi per pranzo…pollo!

L’estate ci ha tristemente congedati. Non che ci si sia accorti più di tanto della sua presenza quest’anno, però va da sè che già solo per principio ci mancherà. Oggi ho voluto salutarla dedicandole un piatto semplice, sano, ricco dei suoi colori. Allietato da un sole caldo e brillante che, nel mese di agosto, avremmo […]

I fusilli “leone”

ricette bambini

Si avvicina l’ora di pranzo e, come al solito, siamo affamati come leoni nella savana. A proposito di leoni… (ehm ehm… oh! che coincidenza eh?!) ecco un nuovo piattino pronto pronto per voi, a prova di bambino inappetente. SOS mamma! Mamma, la creatura a tavola tergiversa, inizia a giocare con amici immaginari, si distrae? Oppure […]

Gufotto il risotto

risotto , bambini , ricette

In questi giorni, dopo il grande annuncio di venerdì scorso, si vive di attesa. Ebbene sì, per chi ancora non lo sapesse (pochi, credo, poichè penso di averlo detto anche ai sassi) il mio libro”Fiabe al rovescio” sarà disponibile a breve, manca poco ormai, per cui dobbiamo solo armarci di pazienza ancora per un po’! […]

La filastrocca di Gigetto, l’orsetto-polpetta

L’orsetto Gigetto gioca in giardino.  Regge col filo il suo palloncino.  Un bimbo goloso gli s’avvicina. “che buono!” – pensa – “mi vien l’ acquolina!” Dice: “Gigetto, guarda all’ingiù!” E in un battibaleno il palloncin… non c’è più!   Ingredienti per 6/8 orsetti e per altrettanti palloncini: 2 patate 1 carota 1 broccolo piccolo 1 […]