Su due piedi, d’istinto e senza averlo mai provato, sembra davvero difficile pensare che mozzarella, pomodoro e muesli possano creare un’armonia di gusto tanto gradevole. E se non lo avessi provato di persona, posso assicurarvi che non ci avrei creduto nemmeno io. La felice scoperta risale alla fine di settembre, in occasione di un brunch […]
When the night has come, and the land is dark…And the moon is the only light we’ll see…No I won’t be afraid, no I won’t be afraid…Just as long as you stand, stand by me
O ancora…
Per la prima volta, martedì 8 Aprile, i miei piedi hanno varcato la soglia di Verona Fiere per prendere parte alla kermesse del vino più famosa d’Italia. Il mio primo Vinitaly, il mio Vinitaly 2014. Una fiera dai grossi numeri che attrae ogni anno i principali attori del mondo vinicolo. Siamo onesti, chi vuole parlare […]
Attingere a piene mani da tutto ciò che è fonte di ispirazione e di arricchimento personale. Soprattutto in quei campi in cui sei ben consapevole di non eccellere. Un mantra che ho fatto mio già da tempo e che è la giusta premessa per presentarvi la ricetta di oggi. Siamo onesti: la carne non è […]
Amore. Quante pellicole hanno affrontato questo tema, così umano, così intimo, sempre così attuale. L’amore cantato da cantanti, poetizzato da poeti, scritto da scrittori, vissuto da comuni esseri viventi.
Oggi volevo provare a me stessa che la carne può anche essere fotogenica. Fotogenica, sì. E non solo stucchevole, pesante, da calcio nei denti (per una come me che la carne la ama tanto quanto ama vedersi scippare lo smartphone dalle mani sotto casa, cosa che peraltro mi è già successa), ma pure buona. Oh, […]
Immaginatevi un luogo che coniughi la leggera raffinatezza del bistrot e la confortante familiarità della gastronomia che trovate sotto casa. Se riuscite ad immaginarvi un posto simile, allora forse con la mente vi state già avvicinando al Lanzani Bottega & Bistrot. Un locale in cui la passione per la cucina e l’attenzione al cliente risultano […]
Ci sono occasioni in cui ti rendi conto di quanto sia entusiasmante essere food blogger. Non solo per dare pubblico sfogo ad una passione, ma anche perchè spesso capita di entrare in contatto con luoghi, persone, sapori che si rivelano fin da subito una piacevolissima sorpresa. Questo è capitato lunedì 22 Aprile, durante la cena […]
