E’ la mattina dell’11 novembre del 2022 quando faccio per alzarmi dal letto per accompagnare a scuola mio figlio. Faccio per sollevarmi, e con sgomento sento le gambe cedere.
Menta Piperita
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Immagino che molti di voi conoscano già la fregola (o fregula) sarda, per lo meno coloro che provengono dalla splendida terra di Sardegna
E’ una bella serata, nel cielo brillano tante stelle e Lucky esce in giardino. Si è stancato di guardare Fulmine in tv con mamma, papà e i suoi fratelli.
Una delle grandi passioni della sottoscritta è, diciamolo, preparare biscotti decorati con la ghiaccia reale, una passione che si sta un poco alla volta tramandando di madre in figlio.
Lorenzo e papà Andrea si sono divertiti insieme in cucina a preparare una deliziosa ratatouille provenzale (l’ispirazione per la ricetta arriva dall’omonimo film Pixar…
Buongiorno! Per farmi perdonare della mia prolungata assenza torno a voi con una ricetta dolce golosissima, realizzata con mele (Pinkids), zenzero e una sofficissima crema al cioccolato.
Se c’è una cosa che mi rimette in pace con i sensi (specie dopo vacanze natalizie trascorse quasi integralmente a letto con l’influenza e – di conseguenza – con un umore pessimo), quella cosa lì è il cioccolato.
La ricetta che vi presento oggi è la mia terza creazione #food4kids per AromanticDay, la serie di incontri organizzati da Valbona e Orto Botanico di Padova per diffondere proprietà e usi in cucina…
Chi l’avrebbe detto che dall’unione del Carnaroli con le mele verdi potesse nascere un risotto dal gusto sublime? L’idea mi viene da un evento cui ho preso parte il mese scorso ad Abbiategrasso, nella suggestiva location dell’ex Convento dell’Annunciata…
Quella che vi presento oggi è la seconda delle tre ricette Aromantic realizzate per Valbona in collaborazione con l’Orto Botanico di Padova, con la finalità di far conoscere usi e proprietà delle erbe…