AromanticDay: erbe aromatiche all’Orto Botanico di Padova

AromanticDay: erbe aromatiche all’Orto Botanico di Padova

Il nome del mio blog ne richiama una.
Fresca, verde, profumata. La menta piperita è solo una delle tante erbe aromatiche che utilizziamo quotidianamente nelle nostre cucine per insaporire dolci, primi e secondi piatti, contorni… anche per aromatizzare bevande e tisane.
Ma siamo sicuri di conoscerne davvero tutti i possibili usi e le proprietà?

Proprio per questo nascono gli AromanticDay, una serie di incontri incentrati su proprietà e usi in cucina delle erbe aromatiche, organizzati dall’Orto Botanico di Padova con la collaborazione di Valbona, azienda veneta specializzata nell’arte conserviera. Gli incontri si articoleranno in 9 showcooking che vedranno alternarsi la presenza di 11 foodblogger, in diverse giornate, per tutto il corso del 2017. Alla sottoscritta spetterà l’arduo compito di far mangiare le verdure ai più piccoli. Ma per vedermi all’opera occorrerà attendere il terzo Aromantic Day che si svolgerà nel mese di Settembre.
Ecco qui di seguito gli eventi in calendario #savethedate e non mancate!

30 Aprile 2017: Erbe aromatiche e ingredienti di stagione
Adriana Manzo del blog “Il Mondo di Adry”, Lara Bianchini del blog “La Barchetta di Carta di Zucchero” e Luisa Piva del blog “Ghiotto di Salute” illustreranno idee, ricette e consigli su come valorizzare al meglio i profumi della nuova stagione con quelli delle erbe.

24 Giugno 2017: Erbe aromatiche e intolleranze
Piante aromatiche, intolleranze alimentari e proprietà mediche saranno al centro delle esibizioni live di Tiziana Colombo del blog “Nonna Paperina”, Laura Ghezzi del blog “Cucinare per Passione”, Giulia Rizzi del blog “Una Vegetariana in Cucina” e Sara Bonaccorsi del blog “Cucina con Sara”.

23 Settembre 2017: Erbe aromatiche nelle verdure per i bambini
Alla sottoscritta e ad Angela Maci del blog “Storiebuone” toccherà l’arduo compito di far mangiare le verdure ai più piccoli! Tante idee e suggerimenti per tutte le mamme e i papà per rendere le verdure più divertenti per i figli.

3 Dicembre 2017: Erbe aromatiche nelle cucine del mondo
Elisa Di Rienzo del blog “Il Fior di Cappero” e Viviana Guaraldo del blog “Vivincucina” ci sveleranno come le piante aromatiche vengono utilizzate nelle cucine del mondo: tradizioni che vengono da lontano e trucchi tutti da scoprire e provare.

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