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Ratatouille di Lorenzo

by: Menta Piperita | on 22 Marzo 2021 | No Comments
ratatouille

Lorenzo e papà Andrea si sono divertiti insieme in cucina a preparare una deliziosa ratatouille provenzale (l’ispirazione per la ricetta arriva dall’omonimo film Pixar…

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Filetti di trota salmonata alle mandorle su patate croccantelle

by: Menta Piperita | on 12 Novembre 2011 | 14 Comments

Ci piace molto il pesce, anzi lo amiamo… Ma non ci capita spesso di cucinarlo in casa, a meno che non si tratti di frutti di mare o simili. Questo perchè…odiamo pulire il pesce! Tagliare, eviscerare… e poi quell’odore che ti rimane addosso per giorni, settimane (sì, perchè io ho sempre l’impressione di percepirlo sulle […]

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