Non siamo ritornati indietro nel tempo di un anno come per magia, no. E’ proprio il 2014 e voi non avete le traveggole. I lettori più fedeli e attenti di certo ricorderanno le avventure di Hansel e Gretel ne “Il favoloso mondo di C’era una Volta” (ma sono sicura che la ricordano anche gli altri. […]
“C’era una volta una bella principessa di nome Biancaneve: aveva i capelli neri come l’ebano, la bocca rossa come una rosa e la carnagione bianca come la neve” “Ogni cosa a suo tempo”: è così che si dice, no? Eppure, io ai voli di fantasia, alle fiabe, agli entusiasmi tipici dell’infanzia, non sono […]
Con questa iniziativa, i food blogger che aderiscono a “unlamponelcuore” intendono far conoscere il progetto “lamponi di pace” e la Cooperativa Agricola Insieme (http://coop-insieme.com/),nata nel giugno del 2003 per favorire il ritorno a casa delle donne di Bratunac, dopo la deportazione successiva al massacro di Srebrenica, nel quale le truppe di Radko Mladic […]
Eccoci qui amici, pronti per un nuovo, imperdibile episodio di C’era una Volta. Dopo un lungo e meritato periodo di ferie, Hansel e Gretel hanno fatto ritorno nel loro ormai famigerato laboratorio di dolcezze e sono pronti ad accoglierci con nuovi divertenti personaggi. Quello che vedete qui sopra è il protagonista della fiaba di oggi: […]
E’ buono. Buonissimo. Ed è anche bello, con questa sua forma tondeggiante che richiama una zucca ma anche la cupola del Duomo di Firenze. Eh, bello e buono lui. Ed io ne ho creata una versione un po’ diversa dal solito, che ha per ripieno una doppia mousse: una bianca, morbida e candida come neve, […]
E’ di nuovo giovedì. Ed è arrivato il momento di ritornare al Laboratorio di Dolcezze C’era una Volta per vedere cosa stanno combinando i nostri amici Hansel e Gretel. L’ospite di oggi è Cappuccetto Rosso, la bambina “più furba” del mondo delle fiabe, l’unica in grado di scambiare un lupo per sua nonna. Vi lascio […]
La storia raccontata dai fratelli Grimm la conosciamo tutti: ne sono protagonisti i due fratellini abbandonati nel bosco dal padre taglialegna e dalla matrigna cattiva, che un bel giorno si imbattono nella golosissima casetta di marzapane di una strega adesca-bambini. Dopo non poche peripezie i due bambini riescono ad avere la meglio sulla vecchia megera […]
Capita spesso di trovarli entrambi nella lista dei dolci di un qualunque ristorante. Tolto il caso di chi come me raramente prende il dolce (tsè, ne preparo già talmente tanti che mi escono dalle orecchie!) o che, quando ne sceglie uno, punta sull’insolito o sulla novità (mi ricordo l’ottimo semifreddo alla liquirizia mangiato tempo fa […]
Primo giorno di Primavera…era ora direi…o no?! Adesso, apriamo una piccola parentesi sull’equinozio di Primavera. Fin dalle elementari ci hanno insegnato che si verifica il 21 Marzo – forse semplificando all’eccesso fenomeni astrologici, meteorologici, ultraterreni, etc. – però dopo 25 anni capirete che questa è ormai diventata una di quelle certezze inalienabili dell’infanzia. Come a […]
Oggi la giornata è partita male… e quando questo succede non ci sono storie. C’è un bisogno disperato di cioccolato! Non so voi, ma io vado letteralmente pazza per i soufflè al cioccolato dal cuore morbido. Se poi il cuore è morbido e bianco, beh allora per me è vera e propria magia. Ed è […]
