Non saprei cosa chiedere di più ad una giornata d’estate. Mio figlio che dorme accanto a me sul suo seggiolone, dopo l’abbondante pappa del mezzogiorno. Un pranzo leggero nel patio…
sapori d’estate
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Oh thò, guarda un po’ cosa ho trovato in un cassetto semichiuso della memoria e in un vecchio post del blog ancora salvato come bozza… certo, la foto non è delle migliori ma vale comunque a “raccontarvi” la bontà di questo piatto fresco, invitante ed assolutamente estivo… Che siate al mare o in città, l’afa […]
E’ finita!!! E’ finita!!!! Non mi sembra vero, ma finalmente è finita e sono ancora tutta intera! Forse qualcuno si starà chiedendo che cosa mi ha fatta impazzire, minando alla radice il mio tempo libero (e anche la mia salute mentale, ve lo devo confessare!), negli ultimi tempi… Ebbene, il motivo è stato prettamente lavorativo […]
Quando il tempo è poco come in questi giorni (almeno per la sottoscritta!), la voglia di stare ai fornelli è pari a zero, ma si ha tanta, tanta voglia di un dolce fresco e leggero per tirarsi un po’ su il morale e lasciare da parte i sensi di colpa…. non esiste niente di più […]
Quando le settimane sono un susseguirsi roboante di impegni, nel weekend occorre aumentare il numero di “coccole” che ci aiutano a tollerare meglio certi ritmi frenetici. La mia coccola di ieri è stata una bella spiaggia dorata, un bagno di sole, un bel libro da leggere (a tal proposito, mi piacerebbe sentire i vostri consigli […]
Questa idea mi viene dalla mia amica Laura di Tentazioni… Un bel giorno, durante una lunga chiacchierata telefonica trascorsa a parlar di ricette, blog, varie ed eventuali, lei mi illumina con una ricetta sfiziosa, che, per quanto abbia tutte le fattezze del dolce, in realtà è più una simpatica macedonia… “travestita”, da dolce… Del resto […]
Ieri per pranzo avevo voglia di qualcosa di nutriente e sano, qualcosa di invitante che non richiedesse di mettersi ai fornelli nè di consumare i soliti carboidrati, di cui faccio uso abbondante (alla facciaccia della dieta da tutti suggerita prima delle vacanze estive…) Una volta al supermercato, non ho saputo resistere al richiamo di tanta […]