La ricetta che vi presento oggi è la mia terza creazione #food4kids per AromanticDay, la serie di incontri organizzati da Valbona e Orto Botanico di Padova per diffondere proprietà e usi in cucina…
La ricetta che vi presento oggi è la mia terza creazione #food4kids per AromanticDay, la serie di incontri organizzati da Valbona e Orto Botanico di Padova per diffondere proprietà e usi in cucina…
Nella giornata di ieri, Sabato 23 Settembre, si è tenuto come da programma presso l’Orto Botanico…
Ricordo ancora con una certa nitidezza i travestimenti che mia madre mi propinava per Carnevale quando ero una bambina. Tra tutti, svettava quello dell’olandesina, con in testa una buffa cuffietta all’insù e un grembiulino bianco di pizzi sopra un vestitino rosso dalla gonna gonfia.
In questa domenica un po’ piatta, in cui di faccende da sbrigare in casa ce ne sarebbero almeno un milione (basti pensare alla pila di indumenti da stirare…Oh mio Dio, meno male che accatasto tutto in un armadietto in salotto, così occhio non vede e cuore non duole!) ma a scarseggiare è la voglia di […]
Cioè, Gennaio già volge al termine, ma vi rendete conto?! Ed io che mentalmente sono ancora ferma al 2012… Oggi però ho deciso di lasciare da parte la pigrizia, di tornare a fare capolino da queste parti per condividere con voi una ricettina dolce a base di zucca che sono certa catturerà la vostra attenzione […]
Pensavo di non farcela, da buona ritardataria quale sono fino ad oggi pomeriggio alle 14 non avevo per le mani nulla che potesse vagamente assomigliare ad un Halloween item. Poi l’occhio mi cade su una dolce zucchetta regalatami una settimana fa circa… La guardo e la riguardo…sposto lo sguardo e poi la guardo di nuovo, […]
… alias, uno sformato di zucca in crosta. Perchè avevo voglia di sformato, diciamolo, ma non nel solito “formato“. (Oddio, sono penosa coi giochi di parole, questo poi è uscito così, senza premeditazione, perdonatemi, in fondo è lunedì!) Avevo un po’ paura che la brisee si sfaldasse o si sformasse, ma niente di tutto ciò […]
Finchè c’è, finchè dura, direi di approfittarne. Della zucca, intendo. In questi giorni in casa quasi non si mangia altro! Ecco un’altra proposta culinaria che la contempla e che non è la solita – ma mai ingombrante – vellutata di zucca di cui qui in casa amiamo nutrirci, spesso e volentieri. Anche se, a dire […]
La foto non è delle migliori, ma c’è un motivo: l’aspetto invitante di questo piatto e la mia indescrivibile fame hanno azzerato completamente la voglia di soffermarmi per più di 1 minuto sugli scatti! Così, realizzato il primo scatto, sono anche io “scattata” a tavola a gustare questo piatto di gnocchi alla zucca fumanti, avvolti […]
Già lo sapete, non è certo un segreto… Adoro la zucca e non c’è modo in cui non la mangerei… E quando i vostri vicini vi omaggiano di un cestino come questo qui sotto, per prima cosa strabuzzate gli occhi come a dire “sogno o son desta“, dopodichè parte la domanda: bene, ora che ho […]