Chi di voi è stato in Slovacchia o in Repubblica Ceca avrà forse avuto modo di mangiare questa zuppa calda e fumante, saporitissima e densa, servita in una pagnottella di pane scavata e resa ancor più irresistibile da del buon formaggio fuso. Bene, dopo una serie infinita di richieste e di suppliche da parte […]
Oggi il nostro tricolore compie la bellezza di 150 anni. Un’Italia dalle mille contraddizioni, un’Italia che fa arrabbiare e sognare, un’Italia da amare e da odiare ma dalla quale chi come me è “malato” di italianità non riesce a staccarsi. Due anni a Londra non sono serviti a farmi dimenticare le mie origini ma casomai […]
