Episodio 3: Un rimedio al “mal di mela” per Biancaneve

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Gretel dice:
Carissimi amici buongiorno, grazie per essere nuovamente tra noi. La ricetta di oggi è molto facile e può ben essere realizzata anche senza magia e incantesimi… Siete pronti? Ecco cosa vi servirà:

Procedimento:

Sbucciate la mela incantata, privatela del torsolo e tagliatela a fettine.
In un pentolino fate sciogliere il burro, aggiungete poca acqua tiepida, le fettine di mela, la polvere di Ricordi Belli e la Polvere d’Oro. Lasciate insaporire brevemente senza che le vostre fettina di mela si disfino!
Togliete dal fuoco e tenete da parte.

Usando un mattarello fatato e poca polvere di Fata stendete la sfoglia magica fino ad ottenere un bel rettangolo sottile dal quale ricaverete tante striscioline di 4 cm circa di larghezza. Spennellate le strisce di pasta con poca crema del Buonumore, quindi disponete le fettine di mela una accanto all’altra solo sulla parte alta della vostra striscia, facendo in modo che la parte arrotondata delle vostre fettine di mela sporga fuori dalla pasta (dovranno essere i petali delle vostre roselline). Ripiegate la pasta non coperta dalla mela verso l’alto così da ricoprire interamente la parte superiore di pasta e la base delle mele stesse.
Prendete la strisciolina tra le mani e arrotolatela su se stessa: otterrete una bella rosellina che adagerete al centro di uno stampino precedentemente imburrato e infarinato.

Fate cuocere per 20 minuti in forno già caldo a 180°. Sfornate, fate raffreddare e decorate con smeraldi magici e fragole della Foresta delle Padelle Magiche.

Vi aspettiamo la settimana prossima per una nuova ricetta favolosa!