Cavolo se passa il tempo… Eccoci qui, un altro 2 di Agosto giunge a ricordarmi che la lancetta del tempo scocca inesorabile anche per me, che indietro non si torna e che quest’anno siamo già a 34! Anche se a dire la verità di anni io me ne sento tanti, tanti di meno! Gli ultimi […]
Stamattina ci sarebbe da aprire questo post lamentandosi del fatto che il weekend è sempre troppo breve e che oggi è lunedì e che davvero avrei bisogno di un giorno in più tra il sabato e la domenica…ma non lo farò, perchè tanta è la soddisfazione di aver vinto il contest indetto da A fuoco […]
Non c’è che dire, il corso di pasticceria mi ha fatto male… riduco tutto a forma di torta! Ahaha! No, non sto impazzendo, è che questa settimana dovevo pensare a qualcosa per la quinta sfida di Ponti e Cuoco di Fulmine, che questa volta aveva come tema il brunch. A metà tra una colazione e […]
Capita spesso di trovarli entrambi nella lista dei dolci di un qualunque ristorante. Tolto il caso di chi come me raramente prende il dolce (tsè, ne preparo già talmente tanti che mi escono dalle orecchie!) o che, quando ne sceglie uno, punta sull’insolito o sulla novità (mi ricordo l’ottimo semifreddo alla liquirizia mangiato tempo fa […]
Il mio fidanzato è proprio fortunato. Del resto, festeggiare un unico compleanno con la bellezza di due torte non è da tutti! La prima l’avete già vista su questi schermi, il pacco dono postato qualche giorno fa. Questa invece è pasticceria tradizionale, vuoi mettere?! Perchè se è vero che cioccolato plastico e pasta di […]
E siamo di nuovo qui, un anno dopo. Dalla mousse alle albicocche che si crede una cheesecake di strada io e te ne abbiamo fatta parecchia, ma la sostanza non è mai cambiata. Per me sei e rimani la A degli alberi, dell’alba, di una amaca in riva al mare… Anche se in un anno […]
Oh, l’estate, l’estate…Ma quanto ti abbiamo aspettata, si può sapere?! Che bello starsene in casa con le finestre aperte, le tapparelle semi abbassate per preservare l’ambiente dall’eccessiva calura…e poi, la brezza che circola per casa, le giornate in cui alle 20 c’è ancora luce… Quanto mi sono mancate queste cose, a voi no?! Scommetto di […]
Che giornate piene, mamma mia… Ultimamente mia madre mi definisce “la ragazza con la valigia” (potrei lanciare una nuova serie tv!) perchè per un motivo o per l’altro…sono sempre in giro!!! Oggi però era doveroso che la “trottola” si arrestasse un attimo, almeno per postare in tempo prima della scadenza la terza ricetta per il […]
Non c’è che dire, quella che sta per concludersi è stata una settimana densissima di eventi e cose da fare. La Milano Food Week – di cui avrò modo di parlare più dettagliatamente in un altro post – la chiusura del corso di pasticceria, il mio infortunio all’alluce…eh sì, non mi sono proprio fatta mancare […]
Eccomi qui, era da un pochetto che non ci si sentiva, eh?! Devo ammettere che questo ultimo periodo (tra corso di pasticceria e altre varie ed eventuali) si sta rivelando piuttosto frenetico. Venerdì a Milano inizia pure la Milano Food Week con un programma veramente denso di eventi quindi gli impegni aumenteranno ulteriormente (ma quando […]
