Dedicato a tutte le donne

8 Marzo, Festa delle Donne. Ci sarebbe così tanto da dire e così poco da festeggiare, ahimè. Sì, tanto da dire, ma non so da dove iniziare. Perchè questo “tanto da dire”, in realtà, è un pensiero che rivolgo alle donne ogni giorno dell’anno e di certo non solo oggi. Diciamo che l’8 marzo mi […]

Apple Pie

Stai a vedere che l’inverno ha deciso di ritirarsi per lasciare spazio alla primavera… Speranza vana o plausibile realtà? Conto sulla seconda! Prima di dare il via ad una serie di ricette primaverili in cui – auspicabilmente – la faranno da padroni frutti rossi e altre leccornie varie, saluto l’inverno con questa fetta di Apple […]

Tortino morbido al cioccolato

Oggi la giornata è partita male… e quando questo succede non ci sono storie. C’è un bisogno disperato di cioccolato! Non so voi, ma io vado letteralmente pazza per i soufflè al cioccolato dal cuore morbido. Se poi il cuore è morbido e bianco, beh allora per me è vera e propria magia. Ed è […]

Baci di fata

Lunedì grigio ed uggioso oggi, non c’è che dire. Figlio di un weekend passato a casa con l’influenza, mentre fuori ha nevicato pressochè incessantemente. Con gran gioia del mio boyfriend, che lui la neve la ama alla follia, mentre io per carità, la rispetto in montagna, in cartolina e nei paesaggi dei film natalizi… Che […]

Pannacotta alla cannella con mele caramellate

  I sogni son desideri, di felicità… Nel sonno non hai pensieri, ti esprimi con sinceritaaaààà e forse un giorno… il sogno realtà diverraaàààà! Così cantava Cenerentola (come dimenticarla) e così canticchiavo io stamattina appena alzata, ancora eccitata per la giornata di ieri… conclusasi (ebbene sì!) con la tanto agognata iscrizione al corso di pasticceria! […]

Anch’io do’ del “tu” ai fornelli…

Finalmente ci siamo! A pochi giorni da San Valentino esce Diamo del tu ai fornelli, il nuovo libro di Ricette 2.0 e che ha visto la partecipazione di ben 74 food blogger…tra cui la sottoscritta, che ha ideato e realizzato una ricettina “cuoriciosa” che ben si presta ad essere servita in occasione della festa degli […]