Non posso iniziare a scrivere questo post senza prima aver ringraziato Atmosfera Italiana, che proprio in questi giorni ci ha omaggiato di alcuni set bellissimi e molto eleganti per servire i nostri finger food! Quando ho ricevuto il pacco a casa ero eccitata come una bambina davanti ad una torta alla nutella (rendo l’idea?!). Una volta […]
Ma ciao cari amici! Come sono andate le vacanze pasquali? Vi siete divertiti e strafogati, circondati dalla miglior compagnia possibile? Spero davvero di sì! Dopo diverse settimane di assenza, ripartiamo oggi con la nostra rubrica sulla cucina slovacca, della quale non ci siamo certo dimenticati – assolutamente no! – Solo che la parte slovacca di […]
Proprio questa mattina la mia modernissima madre ha condiviso sulla sua bacheca di Facebook una di quelle note “virali” che mi hanno subito colpito (devo ammettere infatti di aver avuto la tentazione di cliccare “like” più e più volte, ma non essendo possibile mi sono limitata a cliccare “like” una sola volta e a ricondividerla […]
In questa stagione aumenta la voglia di gustare piatti leggeri, di facile esecuzione, che possano essere consumati sia freddi che tiepidi, anche all’aria aperta, magari in occasione di un bel pic nic… Se avete voglia di aggiungere alla vostra lista personale un piatto che risponda in toto alle suddette caratteristiche, non potete perdervi questa ricetta […]
I daifuku sono dei dolcetti giapponesi, molto popolari in tutto il Giappone. Sono formati da due parti: una pasta molto elastica, morbida (ed appiccicosetta) prodotta con farina di riso glutinoso, zucchero e acqua che viene generalmente lavorata fino ad assumere la sua caratteristica forma tondeggiante (detta mochi) e da un ripieno, che di solito, secondo […]
Questa è una ricetta di Laura, di “Tentazioni”. Avevamo circa 14 anni quando Laura ed io ci siamo conosciute: ci siamo ritrovate compagne di banco in quarta ginnasio ed è stata subito amicizia. Come dimenticare tutte le serate trascorse insieme, a dormire a casa dell’una o dell’altra, gustandoci quantitativi industriali di crema al cioccolato e […]
Finalmente la settimana è finita! Quelli appena trascorsi sono stati giorni molto impegnativi… ora finalmente posso godermi di nuovo la mia cucina e perchè no, dedicarmi anche a qualche gitarella fuori porta! In questi giorni la Maremma Toscana è davvero bellissima, con un tripudio di colori che sembrano acquarelli sulla tela di un artista… A […]
Sono in fissa con il giallo… sarà il giallo del sole, del grano, dei girasoli che ben presto inonderanno i campi qui intorno (non vi preoccupate, non appena ciò accadrà mi armerò di macchina fotografica e posterò gli scatti migliori… certi spettacoli non ce li si può proprio perdere!). E poi alla pizza non so mai […]
Ciao a tutti! So di essere stata un po’ uccel di bosco in questi ultimi giorni e me ne scuso… questo inizio di primavera è stato vissuto all’insegna delle cose da fare e solo ora trovo il momento per fermarmi un attimo, smetterla di girare come una trottola e scrivere! Eccomi qui con un “sequel”… Non è […]
www.forjapanwithlove.com Oggi è stato indetto il “bloggers day of silence” per il Giappone, per ricordare e rendere omaggio alle vittime di questa terribile tragedia. E noi ci uniamo senza indugio a questa iniziativa. Tuttavia, silenzio a parte, il popolo giapponese ha ora bisogno di noi e di una solidarietà che si manifesti attraverso atti davvero […]
