Risotto con crema di carciofi e gamberi

Amici e amiche, eccomi qui! Allora, come avete trascorso San Valentino? Fuori a cena col fidanzato/a o col maritino/mogliettina?… Accoccolati sul divano a guardare un film romantico?… Al cinema?…A teatro?… A guardare le stelle al planetario?… Soli, soletti e un po’ depressi con solo Sanremo a farvi compagnia? (In questo caso…fatevi coraggio, come diceva Forrest […]

Un buon blogcompleanno a me!!!!

Un anno di Menta Piperita & Co. Un’avventura online nata praticamente per caso, ma diventata ormai così importante e irrinunciabile, così parte della mia vita… Mi viene in mente una scena del film “Julie&Julia”, quella in cui Julie cerca di spiegare a sua madre che un blog è uno stile di vita, è un po’ […]

Conchiglie con pesto ai pistacchi e pancetta

Chi conosce l’Artigiano in Fiera, ossia l’appuntamento fieristico che ormai da un ventennio buono (o sbaglio?) imperversa nella città di Milano nel periodo di Sant’Ambrogio e dell’Immacolata, sa quanto sia impossibile resistere alle tentazioni offerte dei diversi stand, specialmente quelli gastronomici. Voglia improvvisa di una mozzarellina di bufala? Zac! Andiamo in Campania! Non puoi fare […]

San Galgano e la Spada nella Roccia

Nel vecchio film della Disney il piccolo Semola la estraeva con facilità dalla roccia, sotto lo sguardo stupito di tanti cavalieri e di quell’antipatico di Caio. E lei era lì, alta e fiera, brillante di luce divina al momento dell’estrazione.  immagine del film recuperata da Internet Ma lo sapevate che una spada nella roccia esiste […]

Ruote alla crema di broccolo romano e acciughe

Eccomi qui. Non tutte le nubi dei giorni scorsi se sono andate, ma diciamo che è tornato un pochino il sereno. E il blog, tutti voi, mi mancavate tantissimo. Non so come ringraziarvi per la vicinanza che mi avete dimostrato e che continuate a dimostrarmi, è davvero straordinario sentire intorno a sè l’affetto di così […]

Il post che non avrei mai voluto scrivere

Quanto è difficile digitare queste parole sulla tastiera oggi, quanto. Non avrei mai pensato che mi sarei trovata un giorno a dover scrivere di una cosa dolorosa che attiene così tanto alla mia sfera personale, ma vista la sottile interdipendenza tra questo blog e la mia vita privata, trovo giusto spiegare qui pubblicamente che putroppo […]

Risotto con rana pescatrice

Ecco la ricetta con cui, lo scorso mese di Dicembre, ho partecipato al contest indetto da MSC crociere: beato il vincitore, che fra pochi giorni salperà per il Mediterraneo, cavalcando le onde insieme a Mauro Uliassi per una bellissima crociera gastronomica! A me non rimane che rimirare il mio risotto e ripetermi che, nonostante non […]