Tarta-torta salata

Una torta salata a forma di tartaruga: la tarta-torta. Un po’ tartaruga, un po’ torta salata, un po’ saccottino ripieno… Già, un po’ e un po’. Perché quando ci si mette la fantasia…

Risotto alla barbabietola

Questa mattina pensavo agli alberi e alle foglie che cadono; al tempo che passa e alla dolce malinconia che sempre si accompagna a questa stagione. Dell’autunno amo lo spirito malinconico, i colori del fuoco; l’odore dei funghi e del sottobosco…

I panzerotti chicchirichì

ricette bambini

Ci eravamo lasciati il weekend scorso con una speciale pacman-frittata dedicata tanto ai bambini quanto ai nostalgici di questo intramontabile videogioco. Ci ritroviamo oggi con alcuni semplicissimi panzerotti…

Pacman-frittata

pacman ricetta per bambini

Una ricetta/non ricetta davvero semplicissima da realizzare, che farà impazzire di gioia i vostri bambini.
Bastano un paio di uova, piselli, ceci e un pezzetto di peperone rosso grigliato. Il bello è che…